Ensalada de Macarrones
enero 3, 2012

Ingredientes: 250 gr de macarrones 200 gr de atún con aceite Cuarto de kilo de tomates maduritos Aceitunas negras 1...

Ñoquis para Celiacos
marzo 2, 2011

ÑOQUIS SIN HARINA - PARA CELIACOS Sergio Puglia, un reconocido chef y cocinero profesional de Uruguay, nos enseñó una receta...

Blanqueado y congelación de alimentos
mayo 11, 2010

Blanqueado y congelación de alimentos El blanqueado es el procedimiento mediante el cual se fijan los sabores, colores...

Sorrentinos rellenos de alcauciles
abril 21, 2010

RECETAS CON ALCAUCILES SORRENTINOS ROJOS RELLENOS DE ALCAUCILES INGREDIENTES: Masa: Harina común 0000: 1/2 taza Jugo...

Fetuccini Ada
abril 15, 2010

COCINA ECONOMICA FETUCCINI ADA INGREDIENTES: 200 g de fetuccini frescos, 300 g de tomates perita, 50 g de tomates...

Como cocinar pasta
enero 11, 2010

La pasta de debe cocinar en una olla grande, sin tapar y con abundante agua. Se recomienda utilizar un litro de agua y 10 gramos...