Galletas con chips de chocolate

Ingredientes:

- 100 g de manteca
- 120 g de azúcar negra
- 45 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 210 g de harina
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 170 g de chips
- ½ taza de nueces

Preparación:

Batir a punto crema la manteca blanda con los dos tipos de azúcar. Incorporar el huevo y la esencia, agregar los ingredientes secos tamizados y unir. Integrar los chips de chocolate y las nueces picadas grandes.

Colocar la preparación por cucharadas separadas unas de otras sobre una placa enmantecada y enharinada. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media durante 15 min aproximadamente.

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