Bueno, si todo sale bien, este fin de semana voy a preparar un menú italiano para una cena.
De antipasto unas bruschettas “Cacio imperio” (Bruschetta de queso de los pastores, en mi caso saldrá con provolone) propia de la región de Abruzzo, y de plato fuerte voy a tratar de recrear todo el Trentino con un “Goulash Trentino” con “Spaetzle verdi”.-

A todas las recetas las recrearé gracias a “Fatto in Casa” de Donato de Santis.-

Si todo sale bien, estaré publicando las recetas y el resultado de ellas el Lunes 25.-

Salutes!!!

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