COCINA RAPIDA

TOMATES AL QUESO PARMESANO

INGREDIENTES:

- 2 tomates peritas

- 200 g de queso parmesano

- 50 g de manteca

- Sal y pimienta, a gusto

PREPARACION:

Hervir los tomates durante 2 minutos. Pelarlos y partirlos al medio, condimentar con sal y pimienta. Colocarlos en una fuente y agregar un buen puñado de queso Parmesano y unos trocitos de manteca sobre cada tomate. Gratinar al horno.

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